Cachos de uvas: Em chefe, dois cachos de uvas de ouro, folhados de prata. Representam a agricultura e vitivinicultura, destacando-se as vinhas em Currais de Pedra.
Nimbo com Pena: Nimbo de ouro carregado de pena de azul, realçada de prata e posta em pala. Representam o orago e topónimo da freguesia: São Mateus.
Burelas Ondadas e Cachalote: Campanha ondada de prata e verde, de cinco tiras, tendo brocante um cachalote de negro, realçado de prata. Representam o Oceano Atlântico, e todas as atividades com ele relacionadas, quer do foro económico, quer do foro turístico.